Àpropos
C'est après un long parcours gastronomique au travers de toute la France, que Martine et Gérard ont posé leurs valises, en 2010 tout d'abord à l'auberge de Langlade, où ils vont commencer à développer l'activité de traiteur, avec un grand succès, qui les obligera à quitter ce bel établissement, devenu beaucoup trop petit.
C'est en tout début d'année 2020, que le traiteur de vos envies intègre de tout nouveau locaux situé à Mende, et très vite au fil des mois, l'équipe s'agrandira pour intégrer jusqu'à 14 personnes en fixe et 60 personnes en extra selon les besoins des événements.
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La passion, l'envie de faire plaisir, l'envie de réunir, c'est ce qui qualifierai le mieux le Traiteur de Vos Envies.
Gérard c'est la cuisine qui l'anime depuis longtemps, toujours soucieux de vous faire plaisir, il prendra part de vos envies avant de mettre tout son coeur dans vos assiettes.
Martine, quant à elle c'est la salle qu'elle va gérer d'une main de maitre épaulée par son équipe, elle sera présente pour vous et vos convives, le dressage des tables, les accords mets & vins enfin tout ce qui concerne votre réception de près ou de loin.